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一家四口食用野生菌中毒:5歲女童不幸身亡

字號(hào)+ 作者:企業(yè)錄(www.ssc849.cn)-公司信息發(fā)布,網(wǎng)上買賣交易門戶 來(lái)源:百科 2025-12-29 18:51:00 我要評(píng)論(0)

11月19日消息,雖然每年都有類似的悲劇發(fā)生,但依舊擋不住有人為了口腹之欲而斷送性命。近日,貴州遵義市匯川區(qū)芝麻鎮(zhèn)竹元村發(fā)生一起一家四口食用野生菌中毒事件,一名5歲女童經(jīng)搶救無(wú)效不幸死亡,其余3人包括

11月19日消息,家口菌中雖然每年都有類似的食用身亡悲劇發(fā)生,但依舊擋不住有人為了口腹之欲而斷送性命。野生

近日,毒歲貴州遵義市匯川區(qū)芝麻鎮(zhèn)竹元村發(fā)生一起一家四口食用野生菌中毒事件,女童一名5歲女童經(jīng)搶救無(wú)效不幸死亡,不幸其余3人(包括一名八旬老人)脫離生命危險(xiǎn)。家口菌中

據(jù)芝麻鎮(zhèn)衛(wèi)生院和匯川區(qū)衛(wèi)健局證實(shí),食用身亡此事系自行采摘并食用鵝膏菌中毒,野生事發(fā)后緊急送醫(yī),毒歲其中女童因多器官功能衰竭不幸身亡。女童

鵝膏菌含有鵝膏毒肽,不幸這是家口菌中一種極其致命的毒素,致死劑量極低,食用身亡一朵中等大小的野生蘑菇足以致命。

耐高溫,烹飪加熱無(wú)法破壞其毒性,進(jìn)入人體后會(huì)直接損害肝細(xì)胞,導(dǎo)致不可逆肝損傷和肝功能衰竭,目前醫(yī)學(xué)上尚無(wú)特效解毒藥物,救治難度極大。

想要避免野生菌中毒,一定要秉持三不原則:

不采摘:不認(rèn)識(shí)的野生菌絕對(duì)不采,尤其是“白傘傘、白桿桿”類鵝膏菌;

不購(gòu)買:只在正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買經(jīng)檢驗(yàn)的食用菌,拒絕“路邊攤”野生菌;

不食用:不自行烹飪來(lái)源不明的野生菌,即使是可食用菌,也需徹底煮熟煮透。

 

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