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1月7日消息，和府和湯微博話題“和府撈面只有面現(xiàn)煮”沖上熱搜榜，撈面引發(fā)熱議。只有煮引

據(jù)媒體報道，面現(xiàn)王女士為了避開“預(yù)制菜”而選擇主打“養(yǎng)生面”概念的發(fā)熱和府撈面，到店就餐時看到，議碗后廚員工熟練地撕開一包包濃稠的底都袋裝褐色調(diào)料包，擠進(jìn)面碗，和府和湯再澆上一勺滾燙的撈面湯，一碗29元的只有煮引草本酸辣肥牛面就做好了。店內(nèi)宣傳“熬湯”、面現(xiàn)“炒澆頭”，發(fā)熱但一碗面只有面是議碗現(xiàn)煮的。

網(wǎng)友質(zhì)疑，底都袋裝這種操作還不如去路邊小店吃一碗牛肉面，和府和湯價格還便宜一半。對此，和府撈面曾回應(yīng)稱產(chǎn)品都是當(dāng)天制作，由中央廚房統(tǒng)一配送，并非預(yù)制菜。

企查查信息顯示，和府撈面關(guān)聯(lián)公司名為“江蘇和府餐飲管理有限公司”，法定代表人是李亞彬，注冊資本是1526.5002萬人民幣，注冊地址位于江蘇省如皋市。

值得一提的是，江蘇和府餐飲管理有限公司近期發(fā)布了“研發(fā)大師”崗位，月薪4-5萬，崗位職責(zé)包括負(fù)責(zé)各類產(chǎn)品研發(fā)與升級，包括湯底，澆頭，鹵味，菜肴等。