顧客在米其林餐廳吃出魚鉤 消費六千多全免單餐廳致歉
作者:綜合 來源:知識 瀏覽: 【大 中 小】 發(fā)布時間:2026-01-07 11:16:15 評論數(shù):
1月4日消息,顧客鉤消據(jù)媒體報道,米其免單近日,林餐有消費者反映在位于上海的廳吃知名米其林餐廳“遇外灘”用餐時,在一道“老菜脯蒸彩眉魚”中吃出魚鉤和魚線。出魚餐廳
該次消費共計6000余元,費千餐廳在承認(rèn)問題后已作免單處理。多全
涉事餐廳工作人員表示,致歉廚師對菜品中出現(xiàn)魚鉤也感到意外,顧客鉤消推測可能因魚體較小,米其免單在清洗過程中未被察覺。林餐餐廳強調(diào)一貫重視食品安全,廳吃并稱已有專人跟進此事。出魚餐廳
“遇外灘”是費千上海乃至全國的高端閩菜代表之一,連續(xù)多年獲得米其林一星評價,多全并于2025年上榜黑珍珠二鉆餐廳,人均消費約839元。
根據(jù)食品安全相關(guān)規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的食品安全管理制度,對食材采購、加工、貯存等環(huán)節(jié)實施全程控制。
消費者在日常就餐中吃到異物應(yīng)如何應(yīng)對?以下建議可供參考:
第一時間保留證據(jù):對異物及所在菜品進行近距離拍攝,保存好包含異物的餐盤,避免被撤換或丟棄。
與商家溝通并錄音:主動與餐廳負(fù)責(zé)人溝通,要求對方說明情況并提出解決方案,溝通過程中建議全程錄音。
尋求行政投訴與介入:若商家未能給出合理解決方案,可撥打12315向消費者協(xié)會或當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門投訴。提供事先準(zhǔn)備好的照片、錄音等證據(jù),配合相關(guān)部門現(xiàn)場取證,依法維權(quán)。
